뒹굴거리면서 글쓰기

이연복 셰프의 가게로 유명한 목란을 다녀왔다. 냉장고를 부탁해, 치킨대전 등 다양한 tv 프로그램을 통해서 이연복 셰프를 봤기 때문에 기대감이 클 수밖에 없었다. 목란 후기를 작성해보도록 하겠다. 목란은 예약제로 운영되기 때문에 전화로 예약해야 한다. 전화 번호는 02-732-1245와 02-732-0054이다. 예약 일정은 다음과 같다. 다음달 1일~15일의 예약은 매달 1일, 다음달 16일~말일의 예약은 매달 16일에 시작된다. 다만 목란은 월요일에 영업을 하지 않기 때문에 1일 또는 16일이 월요일이라면 2일과 17일부터 예약을 받게 된다. 전화 예약 시간은 오전 10시 30분~ 오후 3시 또는 저녁 5시~ 저녁 9시이다. 목란에서는 점심 2타임, 저녁 2타임으로 총 4타임을 운영한다. 식사 시간은..

송리단길을 저녁에 지나다보면 웨이팅이 긴 음식점들을 쉽게 찾아볼 수 있다. 그 중에서도 철판 소고기 요리집인 다케오 호르몬 데판야끼가 눈에 들어오게 되었다. 철판 요리에 대한 좋은 기억이 있어서 곧바로 방문을 계획했다. 토요일 낮 12시에 방문했는데도 웨이팅이 있었다. 벚꽃 시즌과 맞물려서 손님이 많은 것인지는 잘 모르겠다. 매장 입구에 있는 테이블링 어플을 통해서 웨이팅 등록을 했고 20분 정도 기다린 후에 들어갈 수 있었다. '부채살과 믹스 호르몬'을 주문하고 싶었지만 주문이 불가능한 상태여서 차선책으로 살치살 2인분을 주문했다. 곧바로 직원분께서 빈 그릇들을 주셨는데 밥과 장국은 셀프로 퍼와야 한다. 가격(1,000원)을 따로 지불해야 하지만 양을 마음껏 조절할 수 있다는 장점이 있다. 테이블 옆에..

구독하고 있는 '승우아빠' 채널에서 이진형 셰프님한테 피자를 배우는 영상을 보게 되었다. 이진형 셰프님은 프로그램 '강식당'에서 강핏자를 도와주신 분이기도 하다. 곧바로 핏제리아'오 방문을 계획하게 되었다. 현재 매장이 총 5개 정도 있는 것으로 확인했는데 혜화 대학로에 있는 본점을 방문하기로 했다. 처음에는 이 빨간 문이 핏제리아'오인 줄 알고 들어갔는데 1층은 중식당이다. 반갑게 맞아주시는 직원분께 죄송했다.. 조금만 더 옆으로 가면 이진형 셰프님이 피자 월드컵에서 1위를 했다는 간판을 볼 수 있다. 사진 왼쪽에 보이는 계단을 통해 2층으로 올라가면 된다. 입구로 들어가면 바로 노란 화덕을 볼 수 있는데 '승우아빠' 유튜브에서 본 바로 그 화덕이다. 크고 노란 것이 하나의 큰 예술 작품을 보는 것 같..

주말 저녁에 고기를 먹을 생각으로 석촌호수 근처의 음식점을 검색하다가 돈블랑을 찾았다. 더 자세히 알아보니 돈블랑은 '신화 푸드' 브랜드였다. 또 다른 신화 푸드 브랜드인 서현궁을 좋아했기 때문에 큰 기대를 가지고 돈블랑을 방문했다. 필자는 네이버 예약을 하지 않고 가서 입구 근처에서 먹게 되었다. 좋은 자리에 앉고 싶으신 분들은 예약을 하고 가는 것을 추천한다. 돈블랑 메뉴판이다. 돼지국밥을 강력 추천한다고 되어있었지만 이번에는 삼겹살, 목살, 임실구워치즈, 된장찌개를 주문했다. 주문 이후에 곧바로 물을 주셨는데 1명당 페트병 하나씩 받았다. 소스로는 쌈장과 멸치젓 소스가 나왔다. 사이드로는 양파 장아찌, 무말랭이, 백김치와 각종 쌈이 나왔다. 반찬 종류 뿐만 아니라 쌈까지 정말 다양했다. 필자는 이중..

인터넷 방송을 통해서 새로 알게 된 스타더스크 콜라. 바로 구매를 결심했다. 편의점에서 구하지 못해서 온라인으로 구매했다. 별다른 포장없이 박스에 담겨서 왔다. 확실히 디자인은 새롭다. 코카콜라에서 새로운 브랜드 경험을 목표로 출시했다고 하는데 확실히 신선한 느낌은 있다. 외국에서는 스타라이트라는 이름으로 출시했고 칼로리가 있는 제품도 있다고 한다. 하지만 한국에서는 저작권을 이유로 스타더스트라는 이름으로 제로콜라로만 출시했다. 색깔은 붉은 빛으로 홍초와 비슷하고 탄산이 조금 부족하게 느껴졌다. 택배 배송 과정에서 탄산이 빠진건지 원래 탄산이 부족한지는 잘 모르겠다. 첫 맛은 일반 콜라와 유사했다. 차이점은 끝맛에 있는 것 같다. 체리 향이 나는 것 같기도 했는데 닥터 페퍼와는 확실히 다르다. 천연우유향..

오랜만에 코엑스를 방문하게 되어서 일상정원을 방문했다. 일상정원은 2022년 3월 기준 오직 코엑스에만 있는 스키야키 음식점이다. 일상정원은 코엑스 별관 지하 2층에 위치하고 오크우드 호텔 쪽에 가깝다. 길 찾기가 매우 어렵기 때문에 신중하게 찾아가야 한다. 무작정 계단을 통해 지하 2층으로 내려가면 주차장이 나올 수도 있다. 일상정원의 입구이다. 복도 자체가 깔끔해서 그런지 입장하기 전부터 느낌 있어보인다. 입구 옆에 있는 돌과 샹들리에에 시선이 간다. 주말에는 3시부터 4시 30분까지 브레이크 타임이 있다. 주말 저녁 타임 오픈하자마자 갔기 때문에 손님이 한 명도 없을 때 사진을 찍었다. 일상정원 인테리어의 핵심은 연못과 같은 인테리어이다. 원형의 물결파도 확인할 수 있다. 일상정원 네이버 플레이스 ..

인터넷에서 마라탕 청결 이슈를 본 기억이 있어 기왕이면 손님이 많은 식당을 찾고 싶었다. 아무래도 손님이 많으면 오래된 마라 소스를 쓰지 않을 것이기 때문이다. 그래서 네이버 지도에서 송파 마라탕을 검색하고 리뷰 수가 많은 음식점을 찾아보았다. 그렇게 찾게 된 음식점이 진지아였다. TV 방송에도 나왔다고 해서 방문을 결심했다. ● 영업 요일: 월요일만 정기 휴무 ● 영업 시간: 11:30 ~ 15:00, 17:00 ~ 21:40 오후 3시부터 브레이크 타임인 것을 고려해서 일요일 오후 1시 50분에 방문했다. 이 시간에도 웨이팅이 있어서 15분 정도 기다려야 했다. 진지아 메뉴판이다. 조명이 나오지 않게 찍으려면 일어나야 했는데 눈치보여서 앉아서 찍었다. 시그니처 메뉴는 마라 곱창전골, 삼선 해물 누룽지..

이제는 이름도 기억나지 않는 군대 후임이 추천해준 나로도 치킨. 꼭 가보라고 했는데 2년이 지난 지금에서야 방문한다. 위치는 서현 에클라트 건물 2층에 있다. 영업은 14:30부터 시작이고 일요일은 휴무이다. 아무래도 술을 같이 팔기 때문에 저녁 위주로 장사하시는 것 같다. 최근에 코로나 확진자가 10만에 근접했다. 기왕이면 코로나를 조심하는 차원에서 일부러 14:30분에 바로 갔는데 아무도 없었다. 메뉴판이 각 테이블마다 놓여있다. 첫 방문이었기 때문에 후라이드와 양념을 모두 먹어보고 싶었다. 메뉴판에는 없지만 후라이드 양념 반반도 주문이 가능하다. 가격은 17,000원이다. 아직까지는 치킨과 콜라의 궁합을 선호하지만 이번에는 맥주를 시켰다. 기본 안주로는 진미채와 땅콩이 나온다. 그 외로 소금, 양념..

살바도르 달리 전시회를 보기 위해 동대문 디지털 플라자를 방문했다. 가까이서 보니 건물이 엄청 웅장하다. 살바도르 달리 전시회에 대한 정보는 아래와 같다. ● 전시기간 : 2021년 11월 27일 ~ 2022년 3월 20일 ● 관람시간 : 월 ~일 10:00 ~20:00 (입장은 오후 7시 마감) ● 가격 : 20,000원 ※ 카카오톡 채널에 살바도르 달리전을 검색하면 더 많은 정보를 얻을 수 있다. 이번 전시회는 스페인 피게레스 달리 미술관, 미국 플로리다 미술관, 스페인 레이나 소피아 국립미술관의 소장품으로 구성된다. 즉, 140여개의 원작을 볼 수 있다는 점에서 의의가 있다. 평일 오후 4시 즈음에 방문했는데 대기가 약간 있었다. 입장 대기줄에서 보이는 영상이다. 살바도르 달리의 작품에서는 개미, ..

우연히 방문한 홍루이젠에서 쵸코하임 샌드위치를 봤다. 1월 19일에 나온 신메뉴라고 한다. 출시한 지 1달 정도 지나서 쉽게 구할 수 있었다. 한정판매라고 하지만 아직 공식적인 판매 기간은 정해지지 않았다. 칼로리는 220kcal이다. 나트륨 함량도 240mg로 많지 않다! 헤이즐넛 쵸코크림과 수제 버터크림으로 구성되어 있다. 쵸코크림은 밀크 쵸코와 맛이 유사했다. 또 버터크림이 있어서 그런지 달게 느껴지지는 않았다. 전체적으로 쵸코하임과 맛이 비슷한 것 같다. (콜라보니까 당연히 그런가...?) 1끼를 저렴한 가격(2400원)에 해결하기에는 좋은 선택지인 것 같다.